Prép

10 min
Total

20 min
Portion

6

Salade de pâtes antipasto

Faite à partir de rotini et de fromage cheddar marbré Armstrong crémeux, cette salade de pâtes savoureuse et facile à préparer peut être servie au dîner comme au souper. Toute la famille en redemandera.

Fromage Cheddar marbré en bloc

Avec son goût doux et sa texture soyeuse, notre Cheddar marbré en bloc est idéal en garniture de salade ou fondu dans votre plat cuit au four favori. Disponible dans une variété de formats offrant polyvalence, à prix avantageux.

Ingrédients

1 emb. (375 g) de rotini
1 bloc (450 g) de fromage Cheddar marbré Armstrong, coupé en dés
2/3 tasse (150 ml) de vinaigrette italienne
4 tasses (1 l) de roquette
3/4 tasse (175 ml) d’olives Kalamata, dénoyautées et coupées en deux
3/4 tasse (175 ml) de poivrons rouges rôtis, coupés en dés
1/2 tasse (125 ml) de pancetta, cuite et coupée en dés
1/4 tasse (60 ml) de basilic frais, finement haché

Instructions

Faire cuire les rotini selon les instructions sur l’emballage; égoutter et laisser refroidir complètement.
Dans un bol de service, mélanger la vinaigrette avec les rotini et le fromage jusqu’à ce que le tout soit bien enrobé. Incorporer la roquette, les olives, les poivrons rouges, la pancetta et le basilic.

Astuce:

Pour rendre cette salade antipasto encore plus gourmande, ajoutez des cœurs d’artichauts vendus en pot, des piments pepperoncini marinés et du salami ou du jambon coupé en cubes.

Salade de pâtes antipasto

Fromage Cheddar marbré en bloc

Ingrédients

Instructions

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