Gaufres au jambon, au fromage Cheddar et à la ciboulette
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- Prép
- 15 min
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- Total
- 35 min
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- Portion
- 4
Gaufres au jambon, au fromage Cheddar et à la ciboulette
Produit vedette
Fromage Cheddar marbré en bloc
Avec son goût doux et sa texture soyeuse, notre Cheddar marbré en bloc est idéal en garniture de salade ou fondu dans votre plat cuit au four favori. Disponible dans une variété de formats offrant polyvalence, à prix avantageux.
Ingrédients
- 500 ml de farine
- 20 ml de poudre à pâte
- Une pincée de sel
- 2 jaunes d’œufs, battus
- 310 ml de lait
- 30 ml de beurre fondu
- 125 ml de jambon, coupé en petits dés
- 125 ml de fromage Cheddar marbré Armstrong, râpé
- 60 ml de ciboulette fraîche ciselée
- 2 blancs d’œufs, montés en neige
Instructions
- Dans un grand bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel.
- Dans un petit bol, fouetter les jaunes d’œufs et le lait.
- Ajouter les ingrédients liquides aux ingrédients secs en remuant. Ajouter le beurre fondu.
- Ajouter le jambon, le fromage Cheddar marbré Armstrong et la ciboulette, et remuer.
- Fouetter les blancs d’œufs jusqu’à l’obtention de pics et les incorporer au mélange.
- Cuire les gaufres dans un gaufrier.
