Croissants aux pommes et au fromage

Instructions

1. Préchauffer le four à 375 ° F (190 ° C). Séparer la pâte à croissant en 8 triangles. Placer un morceau de pomme et de fromage à la base de chaque triangle de pâte; rouler à partir de la base. Déposer les rouleaux à 2 pouces (5 cm) d'intervalle sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier parchemin. Cuire au four pendant 12 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée. Laisser refroidir légèrement avant de servir.
2. Dans un bol, fouetter ensemble le yogourt, la moutarde, le miel et l'aneth jusqu'à une consistance homogène; servir en tant que sauce.

*Les pommes Granny Smith, Golden Delicious, Royal Gala, Fuji, Cortland, Empire et Crispin sont recommandées pour cette recette. Ajouter une tranche de dinde ou de jambon aux croissants, si désiré.